DENOMINACIÓN:
Utiel - Requena
 
AÑADA:
2018
 
% ALCOHOL:
12, 50% Vol.
 
CONDICIONES DE SERVICIO:
6-8ºC
 
COLOR:
Rosa pálido, limpio y brillante
 
ARMONÍA:
Equilibrio entre acidez y grado alcohólico
 
RECOMENDADO CON:
Arroces, pasta, pescados y mariscos
 
FORMA TO DE CAJA:
6 botellas x 75 CL
 
VARIEDAD:
Bobal 100%. Variedad autóctona de la zona.
 
ELABORACIÓN:
Vendimia seleccionada de uvas con óptima madurez que
son despalilladas y estrujadas, seguida de maceración
pelicular a baja temperatura, posterior sangrado de mosto
fl or y fermentación con control de temperatura para
obtener la máxima expresión aromática.
 
PRESENTACIÓN:
Botella bordelesa, transparente con capsula burdeos.
 
BOUQUET:
Aroma intenso y franco a fruta rojas como cereza
y fresa con sutil nota fl oral.
 
PALADAR:
Carnoso, con buen volumen en boca y una moderada
acidez que le confi ere una agradable frescura.