DENOMINACIÓN:
Utiel - Requena
 
AÑADA:
2018
 
% ALCOHOL:
13% Vol.
 
CONDICIONES DE SERVICIO:
18ºC
 
COLOR:
Intenso cereza con borde violeta
 
ARMONÍA:
-
 
RECOMENDADO CON:
Carne roja, asado, queso semi/curados y caza
 
FORMA TO DE CAJA:
6 botellas x 75 CL
 
VARIEDAD:
100% Bobal. Variedad autóctona de nuestra zona cuyos
vinos tintos se caracteriza por su color y estructura, con
alta concentración de antioxidantes, especialmente
benefi ciosos para la salud.
 
ELABORACIÓN:
Uvas seleccionadas sometidas a un proceso de maceración
prefermentativa para obtener la máxima concentración
de aromas seguida de una fermentación a temperatura
controlada y un paso por barrica de roble americano de 4
meses.
 
BOTELLA: 
Bordelesa alta con boca “california” color musgo y cápsula
PVC personalizada..
 
BOUQUET:
Aroma intenso dominado por notas de frutas rojas acompañado
por notas de vainillas procedentes de la madera.
 
PALADAR:
Carnoso y amplio. Con unos taninos dulces perfectamente
conjuntados que le dan la estructura en boca aún siendo
muy suave.