PARSIMONIA
Tardana
Variedad autóctona de la zona. Se trata de una variedad con un ciclo de maduración muy tardío, siendo la última variedad que se vendimia en nuestra comarca, de ahí su nombre
VENUSTO
Bobal Rosado
Variedad autóctona de la zona. Elaboración: Vendimia seleccionada de uvas con óptima madurez que son despabiladas y estrujadas, seguida de maceración peliculera a baja temperatura, posterior sangrado de mosto flor y fermentación con control de temperatura para obtener la máxima expresión aromática.
VENUSTO
Bobal madurado en Barrica
Variedad autóctona de nuestra zona cuyos vinos tintos se caracterizan especialmente por su color y estructura, con alta concentración de antioxidantes, especialmente beneficiosos para la salud
PARSIMONIA
Crianza
Variedades 100% cabernet sauvignon. Elaboración ha permanecido en barricas de roble durante diez meses
ALEGRANZA
Cava Brut Nature
Elaborado por el método tradicional y una posterior crianza en contacto con las lías durante 18 meses
PARSIMONIA
Bobal de Autor
Vendimia manual de viñas con más de 65 años para garantizar
un perfecto equilibrio durante su maduración